台灣人不只冬天愛吃火鍋，就連夏天都寧願開足冷氣吃一下火鍋，
貝兒和先生的住家和公司活動範圍都在台北市，所以台北市的火鍋店幾乎都品嘗過一番，
但位在新北市板橋的一間火鍋店，卻讓我們一而再再而三的特地搭車過去，只為了品嘗一餐，
到底是什麼樣的火鍋店魅力如此誘人，讓貝兒帶朋友、同事、家人都去不膩，
今天N訪後決定寫一篇食記分享給愛吃火鍋的大家~
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<食藝鍋-外觀與環境>
(google圖) 位在板橋火車站附近，從捷運板橋站出來步行不到三分鐘，
在車水馬龍的文化路路上轉角處，非常顯眼，
一進門就可以看到一面讓網美愛不釋手的玫瑰花打卡牆，
櫃台就位在玫瑰牆的左側，樓梯在旁，這間為兩層樓的空間設計，
一樓為落地窗，採光非常好，桌子採用木質擺設為主，簡約乾淨讓人感到十分舒適。
座位有四人座，以及六人座，
甚至八到十人以上，餐廳都可以安排併桌，也有提供嬰兒座椅，
【二樓】↓
二樓的空間非常寬敞，座位雖然多，但都保持適當的距離，一點都不擁擠，
二樓有許多面由老闆娘手繪的天使翅膀牆，超級適合網美們在這打卡拍照！
無限享用的飲料區和冰品區，
自助的醬料區及湯底補充區。
<食藝鍋-餐點>
服務生安排入座後，會提供ＭＥＮＵ，
先選擇湯底，再來選擇主食，
這天我們一共六個人，點了【無敵痛風鍋＿四人份】$4,380元
有斑眼大龍蝦一隻、阿根廷紅蝦８隻、黑美人草蝦１５隻、白蝦１５隻、
加拿大野生干貝２顆、以及蛤蜊３０顆 …
海鮮盤居然比嬰兒還大
以及超大份量２０盎司的雪花牛
肉質非常鮮嫩，只需下鍋涮幾秒即可食用～
每位都會附上【菜盤】以及副食，貝兒我選擇寬冬粉，鍋底則是牛奶起司鍋 ＆ 蒙古茴香鍋，
特別推薦它們家的牛奶起司鍋，是用【鮮乳坊】的鮮奶，味道非常的香，吃完會讓人意猶未盡，口齒留香～
另外兩份的鍋底，我們選擇 四川麻辣鍋 ＆ 昆布柴魚鍋，
麻辣鍋底有鮮嫩大塊的鴨血，好過癮阿～～
貼心的附上一個沙漏，沙漏上有標示清楚每道食材建議烹煮的黃金時間～
蝦子的肉質十分有彈性，味道非常的鮮甜！
我必須說實在是太好吃了～所以吃的過程一度吃到忘我，忘記拍照ＸＤ，所以絕對不是業配文喔！
全都吃到肚子裡了～
這次剛好歡慶母親節，帶著爸媽、公婆兩家一起聚餐，
當然首選一間讓我和先生愛不釋手，完全吃不膩的火鍋店，真材實料，真心推薦給大家～
<食藝鍋-餐廳資訊>
【食藝鍋＿文化店 】
地址：新北市板橋區文化路一段71號
電話：（02）2271-0858
營業時間：11:30～15:00、17:00～22:00
FB粉絲團： https://www.facebook.com/gfoodpot/
交通方式：捷運板橋站1號出口
EZTABLE 線上訂位優惠： https://reurl.cc/Rd2doZ
★ 預付 $399 元/人即可享用清甜鮮魚鍋（原價 $580/人)
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